ROBERT WELCH

Robert Welch (Роберт Велш)— британская торговая марка, названная по имени ее основателя — дизайнера Robert Welch (Роберта Велша), чьи эксклюзивные наборы поварских ножей, столовых приборов, аксессуаров, посуды и кухонных принадлежностей завоевали поклонников по всему миру.
Основанная в 1955 году, компания начинала работу в английском городе Чиппинг Кэмпден.

Отдельный сегмент изделий Robert Welch — кухонные ножи, наборы и точилки Signature Knives. Кухонные ножи Signature Knives оснащены клинками из высоколегированной кованой молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15.
Рукоятки ножей изготовлены из композитный материал DuPont. Клинки кухонных ножей имеют двухстороннюю заточку под европейским углом (15 градусов). Твердость режущей кромки достигает 55-56 единиц по шкале Роквелла

Различные виды ножей для нарезки мяса, овощей, хлеба и других целей, отличаются особо прочным закалённым лезвием, способным длительное время оставаться острым без дополнительной заточки. Сервировочные ложки, вилки, половники, лопатки и шумовки выполнены из фирменного нержавеющего сплава, ставшего визитной карточкой марки Robert Welch. Для удобной организации рабочего пространства на кухне предлагаются держатели и подставки для ножей и сервировочных аксессуаров.

В коллекцию Signature Knives вошли универсальные ножи, модели для чистки, поварские шеф-ножи (в том числе и японский шеф-нож сантоку), нож для хлеба, филейный нож, кулинарная лопатка и прочее. Также производитель предлагает наборы ножей Signature Knives на подставках и компактную ручную точилку для затачивания кухонных ножей. Все изделия из серии Signature Knives имеют запоминающийся дизайн!