Только при искреннем желании дать покупателям самое лучшее может родиться кухонная посуда марки AMT Gastroguss. Годы поиска технологий и материалов, оптимизация процессов подготовки и обработки сырья, разработка собственных методов формовки и окончательной обработки привели к появлению сковород, кастрюль, сотейников, которые считаются лучшими в своей категории.
Одна из технологий компаний AMT Gastroguss — это современное антипригарное покрытие, запатентованное под названием Lotan®. Трудясь над созданием этой технологии, разработчики компании стремились решить самые важные задачи: получить идеальную по жаропрочности и теплопроводным способностям посуду, а также повысить удобство очистки и мойки посуды после использования. Без лишних слов: свойства керамического покрытия как показатель прочности и экологичности Как показала практика, Lotan® оказалось тем покрытием, которое можно считать революционным в этой области.
Вот лишь несколько преимущество посуды для готовки AMT Gastroguss с покрытием Lotan®.
Благодаря этой технологии экономится вода и ресурсы для ее нагревания: посуда буквально одним движением отмывается холодной водой с использованием обычного моющего средства. В существующих экологических условиях, когда водные ресурсы планеты существенно уменьшились, для многих этот факт является принципиально важным моментом.
Покрытие Lotan® похоже на четырехслойный пирог. Он сделан из особых керамических частиц, которые прошли подготовку и компоновку в структурную решетку под воздействием плазмы. Такое сочетание материалов и технологии позволило получить поверхность настолько жесткую, что компания AMT Gastroguss дает 25 лет гарантии на защиту дна посуды от деформации.
Именно поэтому сковороды кастрюли и сотейники этого бренда используются на профессиональных кухнях — там, где температурная и эксплуатационная нагрузка на посуду решительно отличается от домашней.
ГОРЯЧО, ЕЩЕ ГОРЯЧЕЕ! Еще одно преимущество изделий немецкого бренда — термоустойчивость материалов. Прочность покрытия такова, что, например, сотейник можно ставить в разогретую духовку, переставлять на газ и снова отправлять в духовку. Пища не пристанет ко дну, прочность покрытия не изменится. Ручки посуды выдерживают нагрев до 250 градусов, и потому ковши и сотейники, например, линейки Diamond Induction можно использовать, не опасаясь, что ручки оплавятся или вздуются, потеряв эстетические свойства.

Ключевое достоинство сковород от компании AMT GASTROGUSS заключается в методике их производства. Работа выполняется с применением высококачественного литого алюминия, что наделяет продукт массой преимуществ. Например, дно сковороды имеет толщину всего лишь в несколько миллиметров, поэтому обладает повышенной теплопроводностью и сбалансированной площадью распределения нагрева. Таким образом, еда будет приготовлена под более высокими температурами, в следствии чего станет только вкуснее и колоритнее. За счет этого же параметра значительно снижается расход масла, что невероятно выгодно финансово и полезно для вашего здоровья. Антипригарное покрытие Lotan® гарантирует плодотворную готовку вне зависимости от условий и употребляемых продуктов.

Сковороды серии Diamond Crystal изготовлены из высокопрочного материала по специальной технологии с использованием алмазных кристаллов. Плюсом новой технологии является отсутствие в составе покрытия перфтороктановой кислоты, что делает продукцию компании AMT абсолютно безопасной для здоровья человека.

Отсутствие в составе покрытия перфтороктановой кислоты делает продукцию компании AMT абсолютно безопасной для здоровья человека

Серия Diamond Crystal обладают высокой стойкостью покрытия. Такие качества, как надежность, термостойкость и долговечность посуды Diamond Crystal достигается благодаря использованию алмазных кристаллов, природные свойства которых позволяют мгновенно распределять тепло. Процесс приготовления вкусной и здоровой пищи становится более простым и приятным.

Сковороды Diamond Crystal подходят практически для всех видов плит. Они оснащены съемной жаропрочной ручкой, благодаря чему изделия можно использовать в духовке при температуре до 210°С. Таким образом сковороды пригодны не только для жарки, но и для тушения и запекания.