вид упаковки: подарочная высота (см): 14.5 диаметр (см): 20.0 крышка: есть материал: чугун* объем (л): 2.20 покрытие: эмалированное** ручки: фиксированные страна: Франция тип варочной поверхности: все типы поверхностей
*Чугунная посуда обладает такими свойствами, как долговечность и способность равномерно распределять, а также долго сохранять тепло благодаря пористой структуре материала. Эти достоинства чугуна успешно используются производителями кастрюль, которые создают идеальную посуду для приготовления блюд с эффектом томления в русской печи. Чугунные кастрюли можно использовать на любых типах плит: газовых, электрических (включая индукционные), а также в духовке. **Покрытие из эмали — экологически чистый и высокопрочный материал, который обладает прекрасными теплопроводными характеристиками. Основное отличие от других материалов заключается в том, что внутренняя и внешняя поверхности изделия покрыты стеклоэмалью. Эта особенность повышает привлекательность эмалированной посуды и облегчает уход за ней. Кроме того, эмалированное покрытие предотвращает непосредственный контакт продуктов с металлом. К тому же, остатки пищи без труда удаляются с гладкой поверхности. Посуда с эмалированным покрытием обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности, что положительно сказывается на приготовлении блюд. Пища получается не просто вкусной, но и сохраняет непревзойденный аромат и большое количество полезных элементов.
Традиционная чугунная кастрюля для тушения Staub. Ручное литье. Внутри - черное, эмалированное покрытие. Блюда в такой кокотке получаются очень нежными, ароматными и сочными. Такой эффект достигается благодаря свойствам материала. Чугун равномерно распространяет тепло, хорошо удерживает его. Система самообогащения влагой возвращает почти всю воду обратно в блюдо.
Диаметр этой кастрюльки 20 см. и объем 2.2 литра. Это идеальные пропорции для гарнира на двоих или троих человек. В такой кастрюле можно великолепно тушить овощи и мясо. Специальная конструкция крышки с системой самоорошения делает еду очень сочной и нежной.
Идеально подходит для жарки и медленного тушения мяса, рыбы или овощей.
Блюда будут нежными и сочными, благодаря специальной конструкции крышки которая создает эффект орошения.
Черное, матовое внутреннее покрытие очень износостойко и позволяет готовить например морепродукты с хрустящей корочкой.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
