Чугунный кокот Staub, 24 см, 3,8 л (Франция) Чугунная кастрюля Staub — выбор поваров, которые ценят идеальный баланс между качеством посуды и вкусом приготовленных блюд. Этот классический французский кокот создан для медленного томления, жарки и тушения, позволяя максимально раскрыть натуральный вкус ингредиентов. Благодаря чугуну кокот равномерно распределяет тепло и долго его удерживает — как горячее, так и холодное. Именно поэтому в нем можно не только готовить, но и эффектно подавать блюда, включая холодные закуски и десерты. Внутреннее черное матовое эмалированное покрытие отличается высокой прочностью и устойчивостью к износу. Оно быстро нагревается до рабочей температуры, идеально подходит для обжаривания мяса, рыбы и морепродуктов с аппетитной хрустящей корочкой. Со временем свойства покрытия только улучшаются, делая посуду еще более удобной в использовании. Особая конструкция крышки Staub создает эффект самоорошения: конденсат равномерно возвращается к блюду, благодаря чему еда получается особенно нежной, сочной и ароматной. Кокот подходит как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования — даже если вы только начинаете готовить. Он совместим со всеми типами варочных поверхностей, включая индукционные, и может использоваться в духовке. Средний размер (диаметр 24 см, объем 3,8 л) делает эту модель универсальной для приготовления блюд на каждый день и для особых случаев.
Характеристики
Вид упаковки: подарочная
Диаметр: 24 см
Высота: 15,3 см
Объем: 3,8 л
Материал: чугун
Покрытие: эмалированное
Крышка: есть, с системой самоорошения
Ручки: фиксированные
Тип варочной поверхности: все типы, включая индукционные