вид упаковки: подарочная высота (см): 17.0 диаметр (см): 26.0 крышка: есть материал: чугун* объем (л): 5.20 покрытие: эмалированное** ручки: фиксированные страна: Франция тип варочной поверхности: все типы поверхностей
*Чугунная посуда обладает такими свойствами, как долговечность и способность равномерно распределять, а также долго сохранять тепло благодаря пористой структуре материала. Эти достоинства чугуна успешно используются производителями кастрюль, которые создают идеальную посуду для приготовления блюд с эффектом томления в русской печи. Чугунные кастрюли можно использовать на любых типах плит: газовых, электрических (включая индукционные), а также в духовке. **Покрытие из эмали — экологически чистый и высокопрочный материал, который обладает прекрасными теплопроводными характеристиками. Основное отличие от других материалов заключается в том, что внутренняя и внешняя поверхности изделия покрыты стеклоэмалью. Эта особенность повышает привлекательность эмалированной посуды и облегчает уход за ней. Кроме того, эмалированное покрытие предотвращает непосредственный контакт продуктов с металлом. К тому же, остатки пищи без труда удаляются с гладкой поверхности. Посуда с эмалированным покрытием обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности, что положительно сказывается на приготовлении блюд. Пища получается не просто вкусной, но и сохраняет непревзойденный аромат и большое количество полезных элементов.
Круглый кокот из прочного чугуна идеален для здорового и мягкого приготовления мяса и овощей. Эти яркие кастрюли убедили таких метров как, например, Поль Бокюз в том, что это оптимальный выбор для профессионалов и любителей. Диаметр кастрюли Staub 26 см., высота 17 см. и объем 5,2 литра.
Внутри кастрюля покрыта черным, матовым эмалированным покрытием. Такое покрытие дает эффект медленной готовки и усиливает собственный аромат еды. Кроме того, характеристики эмали улучшаются с каждым использованием.
Круглая чугунная кастрюля Staub экономично распределяет тепло по всей поверхности. Так, что все ингредиенты готовятся очень мягко и равномерно. Специальная структура крышки обеспечивает возврат жидкости - конденсата обратно в блюдо. Это делает еду очень сочной и особо деликатной.
Кокот можно использовать на всех видах плит, в том числе индукционных и в духовках. Ваши гости будут в восторге от сочного мяса или тушеных овощей приготовленных в такой кастрюле Staub.
Идеально подходит для жарки и медленного тушения мяса, рыбы или овощей.
Блюда будут нежными и сочными, благодаря специальной конструкции крышки которая создает эффект орошения.
Черное, матовое внутреннее покрытие очень износостойко и позволяет готовить например морепродукты с хрустящей корочкой.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
