Идеальная посуда для интенсивной жарки, карамелизации и создания насыщенных вкусов. Сковорода из трехслойной нержавеющей стали создана для идеального обжаривания мяса, рыбы, овощей и приготовления соусов прямо на сковороде. Без крышки — для точного контроля процесса и идеальной текстуры блюда. ✔ Три слоя стали — равномерный нагрев и высокая теплопроводность. Подходит для всех типов плит, включая индукцию. ✔ Толстая сердцевина из алюминиевого сплава — мгновенная реакция на изменение температуры: продукты не пригорают и не пересушиваются. ✔ Кованая конструкция — усиленная прочность и безупречная балансировка. ✔ Зеркальная полировка внутри и снаружи — практичность, легкий уход и эффектная подача. ✔ Произведено в Италии — мастерство, доведенное до совершенства. Шеф-повара и ценители высокой кухни выбирают плакированную нержавеющую сталь за ее быстрое и равномерное распределение тепла, совместимость с индукцией и долговечность. Коллекция Ruffoni Opus Prima объединяет прагматизм профессиональной стали и изысканный итальянский стиль. Каждое изделие выковано мастерами в традициях Ruffoni и отполировано до зеркального блеска — для тех, кто ценит эстетику так же высоко, как вкус. Ruffoni Opus Prima — когда кулинария становится искусством.
Размер: Ø 26 см Н 5 см Вид упаковки: подарочная Крышка: без крышки Материал: нержавеющая сталь Покрытие: нет покрытия Ручка: фиксированная Страна: Италия Тип варочной поверхности: все типы поверхностей, кроме духовки