Кастрюля для тушения Emile Henry изготовлена из инновационной керамики Flame®, которая обеспечивает мягкий и равномерный нагрев. Такой способ приготовления помогает раскрыть насыщенный вкус и аромат ингредиентов, сохраняя их сочность и нежность. Особая конструкция крышки способствует циркуляции ароматного конденсата внутри кастрюли. Небольшие выступы на внутренней стороне крышки помогают влаге равномерно стекать обратно в блюдо, поддерживая его сочность во время длительного приготовления. Вместительный объём 5,5 л подходит для приготовления мяса, овощей, рагу и других блюд для всей семьи или большой компании. Кастрюлю можно использовать на газовых, электрических, стеклокерамических и галогеновых плитах, а также в духовке и микроволновой печи. Не подходит для индукционных плит. Керамическая поверхность проста в уходе. Кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, не опасаясь потери цвета. Все изделия Emile Henry производятся во Франции.
Характеристики:
Материал: керамика Flame®
Объём: 5,5 л
Вместимость: 6–8 порций
Размер: 34 × 29,5 х19 см
Вес: 4,24 кг
Максимальная температура: 290 °C
Минимальная температура: −20 °C
Подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и галогеновых плит